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赤松 るみ(あかまつ るみ)

管理栄養士

健康食育シニアマスター

食アスリートジュニアインストラクター

食のコンサルティング経験 3000名以上

YouTubeチャンネル「人生を変える食事の学校」 登録者数1万7000名様

instagram「お米で元気を叶える食事の提案」

フォロワー1万3000名様 奈良市在住


【自己紹介】

私は管理栄養士として累計3000件以上の栄養相談を実施し、ご飯と味噌汁を中心に、3食しっかり食べて体型と健康を維持する食事法を提案しています。

instagramYouTubeで食の発信を行い、2024年には著書「管理栄養士の3食『米』でもやせるコツ」を出版。今は企業様で健康経営に関わる食セミナーも開催しています。

ただ、実は36歳まで一般企業の会社員。深夜まで残業しながらコンビにおにぎりカップラーメン、さらには毎日チョコレートを食べる不健康な食生活をしていました。甘いもの、大好きです!

便秘、慢性疲労、イライラ、不安感…様々な不調の原因は体質や性格のせいだと思い、サプリ、健康食品、ホットヨガやアロマなどで体調を何とか維持していました。

このままではいけないと36歳で退職し、栄養専門学校で学んで栄養士の資格を取得。病院勤務をしながら勉強を続け、41歳で管理栄養士に。

その頃、高血糖であることもわかり、未熟な管理栄養士だった私は一時期、糖質制限に足を踏み入れたこともあります。でもさらにひどい便秘と疲労感に悩まされ、何かおかしいと感じた時にお米生活を知ったのです。

おそるおそるお米を食べ始まるようになってからは、体型、体質、性格まで激変!彼氏いない歴〇年だったのに、あっという間に結婚までして人生が変わりました(笑)。その経験から、

「何歳からでも、食事で身体は変えられる」

と伝えています

頑張っているのに体が変わらない、疲れやすい、食事を減らしてストレスがたまる、血糖値が気になる、体の調子が悪い…そんな悩みに食事でサポートします。楽しく食べて元氣でキレイな体を叶えましょう!